দন্ডবত
রাজবংশী ভাষায় সুখবর!
এই অয়েব–সাইট সমন্দে দুই এক কতা
প্রায় ২০০০ (দুই হাজার) বছর আগত ঈশ্বর উঁয়ার নিজের একেনায় বেটা, "যীশু‘ক" এই দুনিয়াত পেঠ্যাইছিলকে, যাতে দুনিয়ার সউগ মানষিলা যীশুর উপরা বিশ্বাস করিয়া উদ্ধার পায়। এই নাকানের কতা পুরানা শাস্ত্রত নেখায় ছিলেক যে, ঈশ্বর একজন বাছাই করা রাজা পে্যঠাইবে। উঁয়ায় হবে মুক্তিদাতা।
বাছাই করা রাজা যীশুর আইসার আগোত যোহন নামে একজন মানষি ঢোলাই দিয়া, উয়ায় কবার নাগিলেক যে, রাজাটার আইসার আগোত তোমরা পাপের ঘাটা হাতে ঘুরি আইসো, পাপের বাদে পস্তান। যীশু স্যেলা যোহনের-টে আসিয়া দীক্ষা নিলেক। শয়তান-অসুর যীশুক পাপের ফান্দত ফেলেবার চাইলেক। কিন্তুক পাইলেক না। যীশুপ্রচার করির নাগিলেক যে ঈশ্বরের রাইজ্য বগলা-বগলী আসি গেইচে।যীশু ম্যেলা অচানক চিন্ দেখেয়া ঈশ্বরের রাইজ্যের স্বভাব কী নাকান দেখেয়া দিলেক। অসুকিয়া মানষিলা ভাল হইলেক, অপদেবতা মানষিক ছাড়িয়া পালে গেইলেক, যীশু বাতাস আর সাগরের ঢেউওক নিজের আওতাত আনিলেক। মরা চেংড়িক বত্তাইলেক। ঈশ্বরের রাইজ্য সমন্দে যীশু শিক্ষা দিলেক য্যেংকরি বিশ্বাস করা মানষি বুঝির পাইবে। কিন্তুক যায় বিশ্বাস করে না উয়ায় সচাং ঘাটা জানির পাইবে না।এই রাজাটা দু;খ সইয্য করা চাকর। অইন্য মানষির সেবা করিয়া যীশুক দুঃখ কষ্ট ভোগ করির নাগিবে। উয়ায় এই নাকান একটা রাজা। উয়ার চেলালা এইটা বুঝির পাইলেক না। যীশুর বত্তি উঠার পাছত উমরা এইটা বুঝির পাইলেক। যীশু রাজার নাকান করি যিরূশালেমত সোন্দাইলেক আর রাজা হিসাবে উয়াক আতর দিয়া বরণ করিলেক। স্যেলা উঁয়াক মিছাং দোষ দিয়া রোম শাসকের হাতত দিয়া ক্রুশ-খুটাত টাঙেয়া মারি ফ্যেলাইলেক, আর এইটা ঈশ্বরের পরিকল্পনা। ঈশ্বরের একনায় পরানের বেটা সউগ মানষির পাপের বোঝ নিয়া ক্রুশ-খুটাত সঁপে দিলেক। কিন্তুক যীশু ফির তিন দিনের দিন বত্তি উঠিয়া, উয়ায়ে যে ঈশ্বরের একনায় বেটা, এইটা দেখেয়া দিলেক।
সিদল
ভর্তা উত্তরবঙ্গের একটি জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটি সিদল নামক এক প্রকার শুঁটকি মাছ এবং কচুর ডাটা দিয়ে তৈরি করা হয়। সিদল ভর্তা গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয় এবং এর স্বাদ বেশ মুখরোচক।
সিদল ভর্তা তৈরির রেসিপি:
ক) প্রথমে সিদল পুড়িয়ে অথবা তাওয়াতে ভেজে নিতে হবে।
খ) এরপর মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, লবণ এবং সরিষার তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
গ) হাত দিয়ে বা শিল-পাটা অথবা ব্লেন্ডারে পিষে ভর্তা তৈরি করতে হবে।
ঘ) গরম ভাতের সাথে সিদল ভর্তা পরিবেশন করুন।
সিদল ভর্তা উত্তরবঙ্গের বিভিন্ন অঞ্চলের লোকজনের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়। এটি একটি সহজলভ্য এবং সুস্বাদু খাবার যা গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়।
দোতারা
এইটা রাজবংশী মানষির একটা প্রধান বাদ্যযন্ত্র। দোতরা চাইরটা তার দিয়া তৈরী করা হয়। এইটা বেশিরভাগ উত্তরবঙ্গ, আসাম আর বাংলাদেশত ব্যবহার হয়। তোমরালা দোতরা চাইলে হামার সাথত যোগাযোগ করেন।
গামছা
গাওমোছা থাকি গামছা কথাটা আসিছে। এই গামছা রাজবংশী মানষিলা সউগসময় ব্যবহার করে নানা কাজত। প্রয়োজন হইলে হামাক জানাবেন, চেষ্টা করিমো পৌছি দিবার।
